Bottega e Laboratorio

I Nostri Reparti

Qualità Artigianale Quotidiana

Esplora le sezioni del nostro laboratorio e scopri le specialità pronte ogni giorno per te.

Panificio
Reparto 01

Il Panificio

Il pane della tradizione calabrese e locale. Impasti a lunga lievitazione con farine selezionate, crosta croccante e mollica soffice.

  • Pane Casereccio di Grano Duro
  • Pagnotta a Lievitazione Naturale
  • ... E tanto altro
Pizze e Focacce
Reparto 02

Laboratorio Pizze e Focacce

Pizze in teglia fragranti e focacce condite con olio EVO e prodotti tipici del Sud, perfette per una pausa pranzo o uno spuntino goloso.

  • Pizzette
  • Focaccia farcita
  • Teglia di Pizza su Ordinazione
  • ... E tanto altro
Rosticceria
Reparto 03

Reparto Rosticceria

Una ricca proposta di specialità calde e rustiche preparate fresche ogni giorno nel nostro laboratorio.

  • Mozzarelle in carrozza
  • Arancini di riso
  • Pezzi di Rosticceria Misti (Vassoio)
  • ... E tanto altro
Latticini
Reparto 04

Reparto Latticini

Formaggi freschi e stagionati di prima scelta, mozzarelle filanti e prodotti caseari selezionati per esaltare ogni piatto.

  • Mozzarella Fresca Artigianale
  • Formaggi Tipici Calabresi
  • Pecorino Pepato
  • ... E tanto altro
Dolci tipici
Reparto 05

Dolci Tipici da Panificio

La tradizione dolciaria del Sud da gustare in ogni occasione: biscotti secchi, paste caserecce e dolci delle feste.

  • Greche
  • Pastafrolle
  • Croissant farciti
  • ... E tanto altro

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Pane Focaccia Pizzetta Arancini Pecorino Formaggio Piccante Agglomerato Paste Paste Greche Mandorlato Croissant Teglia Olio Condimento Pane Focaccia Pizzetta Arancini Pecorino Formaggio Piccante Agglomerato Paste Paste Greche Mandorlato Croissant Teglia Olio Condimento